云上嘉鱼报道（全媒体记者雷平 通讯员李德文）3月3日，中央广播电视总台农业农村频道《谁知盘中餐》栏目来嘉鱼拍摄簰洲湾鱼丸专题片。专题节目时长为25分钟，将在3月中旬播出。

摄制组先后深入到长江嘉鱼段、三湖连江、簰洲湾镇、蜜泉湖、鱼岳镇夜市、根据地美食城、考棚村鱼圆一条街等地进行拍摄。节目采取记者实地溯源模式，代表消费者探寻农产品的生产加工过程，体验嘉鱼的风土人情和美食，展示农产品特色。

据栏目编导闫虹介绍，《谁知盘中餐》是农业农村频道一档每日播出的重点栏目，节目以农产品溯源的形式，聚焦全国优质农产品和加工品，剖析典型案例、关注产业升级、追踪食材在生产和消费间的流转变换，做生产端的好参谋，消费端的贴心人。

簰洲湾鱼丸作为一种地方特色美食，其原材料优质，是一款传承千年的原生态非遗美食。近年来，簰洲湾鱼丸在传承传统古老工艺的基础上，又加入了现代农业的加工、速冻工艺，全程现代化冷链物流让这道地方特色美食走向大江南北，名气越来越大。相信借央视重磅关注的东风，簰洲湾鱼丸产业将迎来腾飞发展的春天。

一审：陶满玲

二审：范千竹

终审：张文波