图为陈昌勤忙着为防汛人员做饭
云上嘉鱼报道(通讯员戴莹)7月30日清晨5点,当大家还在沉睡时,嘉鱼县东湖围堤防汛抗旱指挥部内,陈昌勤已开始了一天的工作。
陈昌勤今年49岁,是嘉鱼县供销社办公室主任。汛情发生以后,县供销社主任危红霞担任东湖围堤防汛抗旱指挥部副指挥长,陈昌勤从危红霞口中得知指挥部后勤人员短缺,曾经做过厨师的他主动请缨,要求到防汛一线支援后勤保障工作。
7月10日,在交接好手上工作后,陈昌勤迅速赶到东湖围堤防汛抗旱指挥部报道。
“今年汛情形势严峻,我也想为防汛工作出一份力。发挥自己所长,给他们做好后勤保障,我觉得非常有意义。”陈昌勤说。
陈昌勤所在的东湖围堤防汛抗旱指挥部,每天要准备20人的饭菜,多的时候达40人。每天不停地在简陋的厨房连轴转,成为陈昌勤的常态。
清晨,陈昌勤将所有人的早餐准备好后,骑着电动车赶往7公里外的集市,购买一天所需的菜品。“这买菜也是一门学位,现在天气炎热,菜品既要荤素搭配,还要清热消暑。”陈昌勤说。
上午9点,买好菜的陈昌勤返回食堂开始洗菜、摘菜、备菜。10点就要开始准备午饭。
一张桌子、一个灶台、一口大锅……这个临时借用的不足五平米的小房间,烟熏火燎气温直逼四十度的厨房,就是陈昌勤每天的“战场”。
中午12点,三大桌饭菜都做好了,巡堤回来的工作人员吃上了丰盛可口的午饭。
每天为几十号人保障高质量饮食供应并不是一件容易事。每次吃饭时,陈昌勤都会细心观察,看看哪些菜最受欢迎,默默记下。饭后休息时间,他也常常主动和大家聊天,征求对饭菜的意见,努力让大家吃上合口味的饭菜。
“每天巡堤、值班虽然累,但是一吃到陈师傅做的饭菜,就感觉疲劳感少了许多。”在东湖围堤防汛抗旱指挥部,陈昌勤的厨艺赢得了大家一致好评。
吃过午饭,短暂的休息后,陈昌勤又要开始准备晚餐,常常收拾完最后一双碗筷,已过了晚上8点。然而在后勤岗位默默坚守的陈昌勤从不叫苦叫累。
“兵马未动,粮草先行。打好防汛战争,后勤一定也要跟上。”陈昌勤笑着说,“不一样的阵地,一样的战斗,都是为守护人民群众的生命财产安全。”
编辑:杨星