云上嘉鱼报道(通讯员谢天宏)为维护节日期间食品安全,营造良好、有序的食品消费环境,潘家湾镇市场监督管理所一手抓疫情防控,一手抓食品安全,于近日在全镇范围内开展了端午节期间食品安全专项检查工作。 据了解,本次专项检查以各大超市、农贸市场、批发市场等食品经营户为重点对象,以粽子、糕点、冷冻产品等节令热销食品和疫情防控需要专项检查食品为重点品种,主要检查食品原料索证索票是否齐全,进出货台账落实情况是否完整,防疫执行是否到位,从业人员是否持有有效健康证明等。 责编:尹泓