云上嘉鱼报道（记者胡知微）鱼岳镇护县洲村村民孙贵青，2014年5月被纳入建档立卡贫困户。一家四口，由于父亲患肢体残疾二级，家庭重担落在孙贵青一个人身上，生活艰难。然而这个平凡质朴的青年，在国家扶贫政策的帮助下，靠勤劳的双手和坚强的意志，撑起了整个家庭的希望。

今年39岁的孙贵青因照顾父亲，选择在家门口当厨师。多年的厨师经历，让他对切菜、炒菜、炖汤这些得心应手。日前，记者来到他工作的餐馆，看到了他忙碌的身影。

同事李勇威介绍，孙贵青在这里干了好几个月了，平日里大家配合默契，同事对他的评价也很高，“厨师这行挺辛苦的，但是孙贵青从来没抱怨过什么。”

事实上，孙贵青从没放弃过挣脱生活困境。2016年，在护县洲村村委会的扶贫政策宣传下，孙贵青萌生创业想法，正好村里进行土地流转，他响应号召把自己的4亩土地流转出去。也是那一年，孙贵青在村委会的帮扶下办理5万元贫困户创业贷款，决定养殖小龙虾。

起初因欠缺养殖技术，孙贵青养的龙虾个子不大，肉质口感欠佳，达不到市场要求，收益不乐观。不过孙贵青并未气馁，他利用空闲时间不断学习龙虾养殖技术，在扶贫帮扶人的介绍下参加县人社局组织的技能培训，把龙虾养殖技术学得更加扎实。

2017年，孙贵青再次办理贫困户创业贷款5万元，重头再来。功夫不负有心人，当年的他靠小龙虾养殖，使家庭人均收入超过3400元。2018年，经过省扶贫组检查验收，孙贵青顺利脱贫。

现在，孙贵青的小龙虾养殖事业红红火火，每天都要往返于餐馆和龙虾池之间。

“成为贫困户不是多么光荣的事，党和国家的政策这么好，我们更应该自力更生，不能在家等着别人送慰问金。”孙贵青说，他相信勤劳致富，坚持奋斗、不言放弃，终将迎来幸福美好的生活。

编辑：杨星