云上嘉鱼报道（通讯员谢天宏）为切实保障“五一”期间广大群众的饮食安全，5月1日，潘家湾镇市场监管所开展食品安全专项检查，此次以超市、宾馆、餐饮经营户为重点区域，强化食品安全隐患排查，规范餐饮经营。一是检查现场加工食品店销售的产品是否符合标准、有无在食品中掺杂使假、以次充好、以不合格食品冒充合格食品等行为；二是检查食品经营户有无经营“三无”产品，食品经营店是否经营过期食品，食品经营单位索证索票情况，主体经营资格是否合法等；三是检查其有无《食品经营许可证》、从业人员有无健康证以及是否按规定贮存食品、有无销售过期变质食品等行为。

在检查中，执法人员对发现存在安全隐患的经营户，现场下发了责令改正通知书，要求食品经营单位立即整改，同时对发现的违法经营行为，依照“四个最严”的要求依法处理，确保节日期间食品安全。

五一节期间，该所将继续加强市场巡查，坚持应急值守，畅通投诉举报渠道，严防发生群体性食品安全事故。  

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